香蕉，是我们日常生活当中比较常见的水果了，味道甜美，口感细腻，还含有丰富的营养，所以深受人们喜爱。
不过关于香蕉的传言也比较多，比如“香蕉加热后不能吃”、“斑点香蕉不能吃”、“香蕉放冰箱会致癌”等等，那么今天我们就来专门研究一下香蕉加热后能吃吗？香蕉加热后能吃吗？香蕉可以加热吃的，其营养成份也不会损失，但其寒性会减退的。
在经过加热之后，有着更好的，补中益气，补充人体微量元素，以及润肠通便和排毒的作用，常吃可以预防便秘。
尤其是其中还有着钾元素，抗抑郁的，和镇静催眠的物质。
但加热时间不要过长，一般加热2-3分钟，可以吃的，导致糊化后容易有致癌的物质产生。
香蕉的不适宜人群有哪些？1.体质偏虚寒者：香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉，像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉，以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。
还有广州代孕期脚肿的患者，也最好不要吃香蕉。
2.空腹的人：香蕉是可以促进胃肠道蠕动的，如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作，长期空腹吃香蕉不利于身体健康。
为什么不能空腹吃香蕉呢？因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物，在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动，促进血液的循环，增强心脏的负荷，容易导致心肌梗塞。
3.关节炎患和糖尿病患者：香蕉的含糖量是比较高的，会使血液循环减慢，代谢物堆积。
关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉，否则会加重病情。
4.肾炎患者：肾炎患者是不可以吃香蕉的，因为香蕉中含有大量的钾、镁元素，肾炎患者的派滤功能比较差，香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调，进而促进肾病的加重，所以肾病患者最好不要吃香蕉。

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总而言之，香蕉加热后是能吃的，而且还能减少它的寒性，不过加热时间要适度。
同时，香蕉可谓是老少皆宜，又能润肠通便，常吃香蕉还能延年益寿，对于减肥的人来说也有很好的效果。
所以如果不是不适宜的人群，可以适量的多吃香蕉！。