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　蒜蓉菠菜的做法,多吃菠菜的下列益处有哪些？话说菠菜的营养使用价值真是太高了，它带有丰富多彩的维他命C、胡罗卜素、蛋白，及其铁、钙、磷等矿物，是尤其合适我们中国人身体素质服用的蔬菜。

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具体说来，多吃菠菜的下列益处：蒜蓉菠菜的做法怎么做？

　1、促进消化、利胃肠：西兰花带有很多的绿色植物膳食纤维，有推动肠道蠕动的功效，有利于大便，它还能推动肝胀代谢，帮助消化;2、西兰花中的胡罗卜素，能提升身体免疫能力，推动少年儿童成长发育，对眼部护理有很好的功效;此外，胡罗卜素、维他命C、钙、磷、铁等有利成份，能提供身体多种多样营养元素，推动身体基础代谢，减少脑中风风险;3、常吃菠菜也有清理肌肤、延缓衰老的作用。

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　之前吃菠菜，基本上没一切创意，大部分便是扔几颗大蒜煸香，随后把菠菜炒一炒;之后在听闻过西兰花必须绰水除去盐酸的基本常识后，忽然领悟了，原先西兰花还能够有很多种多样食用方法，例如今日这道蒜蓉菠菜······看一下这类作法，你喜欢吗?蒜蓉菠菜的做法？

　看来步骤

　先将西兰花清洗，控干水预留蒜蓉菠菜的做法;(提议保存菠菜根，由于菠菜根营养成分更丰富。

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今日潮爸买的是当地农户种的土西兰花，许多土壤，清除起來尤其费力，因此偷了个懒，立即把根扔了，呵呵呵，那样做实际上不是对滴。

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　随后多切一些蒜泥预留;

　蒜蓉菠菜的做法下面烧一些沸水，水开后滴少量植物油进来，将西兰花入开水中焯烫一分半钟上下捞起来。

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加植物油的目地是为了更好地维持西兰花的绿色;

　随后便是要炒蒜蓉了。把菜锅到五六成热，转文火、多倒一些植物油，将2/3蒜泥下锅文火爆锅，一定要文火爆锅噢，而且要留意温度不可以太高，不然一下子就糊了。待蒜泥炒成水份后，添加少量盐和糖、生借调味道(下面的图1、2、3)，接着再把剩下的1/3生蒜泥倒入一起炒匀试管流程。那样炒出去的蒜末口味非常棒;

　OK，下面把焯好的西兰花下锅，转走红迅速炒散就可以，这一全过程一般也就30秒至一分钟。拿下、起锅!

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